Приготовьте мясо с горчицей в духовке, чтобы удивить своих близких шикарным вкусом. Этот рецепт объединяет нежное мясо, острые ноты горчицы и ароматные специи, создавая блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Выберите любое мясо по вашему предпочтению: свинину, говядину или курицу. Горчица не только придаст блюду пикантный вкус, но и сделает его более сочным. Начните с того, что замаринуете мясо в смеси горчицы, чеснока, оливкового масла и любимых специй на минимум 30 минут. Это обеспечит насыщенный вкус и аромат.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите мясо на противень. Время запекания в зависимости от вида мяса составит от 40 до 90 минут. Не забывайте периодически поливать мясо выделившимся соком, чтобы оно оставалось влажным и не пересыхало. За 10 минут до завершения готовки добавьте к мясу овощи – картошку, морковь или лук, чтобы ваши гарниры были готовыми одновременно.
