Борщ с курицей — пошаговый , классический рецепт с фото

Борщ с курицей - пошаговый , классический рецепт с фото.
Пошаговые рецепты приготовления отменного борща с курицей в кастрюле и в мультиварке

 

Борщ с курицей приготовленный в домашних условиях.

Существует огромное количество всевозможных рецептов борща. Можно с уверенностью сказать, что борщ у двух хозяек, даже приготовленный по одному и тому же рецепту, никогда не будет иметь одинаковый вкус. В том и состоит волшебное свойство этого традиционного и любимого блюда – что каждый раз он получается по-разному.

Мультиварка – замечательный прибор, настоящее спасение для любой хозяйки. Ведь в этом «чудесном котелке» даже начинающий кулинар сможет приготовить очень вкусный борщ. Например, такой как в нашем рецепте – ароматный, наваристый, но при этом не слишком жирный, ведь основой его является не свинина или говядина, а куриное филе.

Еще один плюс приготовления борща в мультиварке состоит в том, что вам не придется бесконечно помешивать, убавлять и прибавлять огонь, ждать закипания и следить, чтобы кушанье не «убежало» из кастрюли на плиту. Достаточно обжарить морковь и лук, а затем загрузить все остальные ингредиенты, включить мультиварку и спокойно заниматься своими делами. Умный прибор сделает все остальное сам.

Борщ с курицей — ингредиенты

  • куриное филе – 400 г ;
  • белокочанная капуста – 250 г;
  • картофель – 500 г;
  • свекла – 200 г;
  • морковь – 100 г;
  • репчатый лук – 100 г;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • томатная паста – 80 г;
  • растительное масло – 50 мл;
  • вода – 2 л;
  • черный молотый перец;
  • соль.

 

Борщ с курицей - пошаговое приготовление с фото.

Борщ с курицей - пошаговый , классический рецепт с фото.

Подготовить все необходимые продукты.

Борщ с курицей - пошаговый , классический рецепт с фото.

Лук очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Налейте растительное масло на дно чаши мультиварки. Выложите в чашу лук.

Борщ с курицей - пошаговый , классический рецепт с фото.

Морковь очистите от кожуры, вымойте и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте морковь в мультиварку.

Борщ с курицей - пошаговый , классический рецепт с фото.

Добавьте в чашу томатную пасту.

Борщ с курицей - пошаговый , классический рецепт с фото.

Включите мультиварку и готовьте овощи при открытой крышке, периодически помешивая, чтобы не пригорели, в течение 15 минут.

Борщ с курицей - пошаговый , классический рецепт с фото.

Пока обжариваются лук и морковь, подготовьте остальные ингредиенты. Очистите свеклу и нарежьте ее тонкой соломкой. Куриное филе и предварительно очищенный картофель порежьте небольшими брусочками. Капусту тонко нашинкуйте. К обжаренным луку и моркови добавьте порезанную соломкой свеклу.

Борщ с курицей - пошаговый , классический рецепт с фото.

Добавьте куриное филе.

Борщ с курицей - пошаговый , классический рецепт с фото.

Выложите в чашу мультиварки порезанную капусту.

Борщ с курицей - пошаговый , классический рецепт с фото.

Сверху выложите брусочки картофеля.

Борщ с курицей - пошаговый , классический рецепт с фото.

Посыпьте овощи солью и перцем. Добавьте измельченные зубчики чеснока.

Борщ с курицей - пошаговый , классический рецепт с фото.

Влейте в чашу мультиварки воду.

 

Тщательно все перемешайте. Закройте крышку мультиварки и выставьте таймер на 40 минут. После того, как время приготовления закончится, можно подавать борщ к столу.

Борщ с курицей - пошаговый , классический рецепт с фото.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Домашние рецепты - пошаговые рецепты с фото на homerecipes.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: