Блюда из мяса

Белоруссия сократила поставки курятины в Россию

Как сообщается в документах департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода страны, для насыщения продукцией внутреннего рынка выдача сертификатов на экспорт тушек цыплят-бройлеров и их частей была приостановлена. При этом ограничения не распространяются на поставки в Китай и продукцию крупного холдинга «Серволюкс Агро» (бренд «Петруха»), говорится в письмах ведомств.
В Национальном союзе мясопереработчиков (НСМ) предположили, что ограничение поставок может оказаться краткосрочной мерой, так как связано с проведением в Белоруссии с 4 августа II Игр стран СНГ, во время которых спрос внутри страны может существенно вырасти. Партнер «НЭО Центр» Альбина Корягина напоминает, что временный запрет на экспорт мясо-молочной продукции уже вводился в октябре 2022 года. Тогда ему предшествовало требование президента Белоруссии Александра Лукашенко удержать цены на продукты питания, данная причина могла стать основанием для ограничений поставок и сейчас, считает она.
Собеседник «Ъ» сказал, что Белоруссия поставляет в Россию около 10 тысяч тонн мяса птицы в месяц, из которых более половины приходится на тушки бройлеров для оптовых продавцов. В НСМ подсчитали, что на долю этого импорта приходится только 2-2,5 процента всего объема российского рынка. Россельхознадзор заверяет, что Россия слабо зависит от импорта птицы, так как отечественные производители полностью обеспечивают потребности внутреннего рынка и поставляют на экспорт избыточные объемы продукции, в том числе и в Белоруссию.