Приготовьте французские тосты с ягодным маслом для яркого утреннего начала! Эта простая рецептура не оставит равнодушными ни сладкоежек, ни любителей здорового питания. Готовьте их на завтрак и радуйте себя и близких насыщенным вкусом.
Используйте свежие или замороженные ягоды: клубнику, чернику или малину. Для ягодного масла смешайте 100 граммов сливочного масла и 150 граммов ягод, предварительно измельчив их до однородной массы. Добавьте немного меда или сахара по вкусу, чтобы подчеркнуть сладость ягод. Такое масло отлично дополняет французские тосты, добавляя им свежести и насыщенности.
Тосты готовятся просто: несколько ломтиков белого или цельнозернового хлеба обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Подавайте их горячими с ягодным маслом и, если хотите, посыпьте сахаром или корицей для дополнительного аромата. Этот завтрак создает настроение и наполняет энергией на весь день!
Описание приготовления:
Сначала подготовьте ингредиенты: хлеб, яйца, молоко, сахар и корицу. Используйте хлеб, который хорошо удерживает влагу, например, бриошь или цельнозерновой. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте сахар и корицу, тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла или сливочного масла. Погрузите каждый кусок хлеба в яично-молочную смесь, дайте ему пропитаться, но не оставляйте слишком долго, чтобы не превратился в кашу.
Приготовление ягодного масла:
Для ягодного масла смешайте мягкое сливочное масло с ягодами, такими как малина, черника или земляника. Разомните ягоды вилкой и смешайте с маслом до получения однородной массы. Если хотите, добавьте немного меда или сахара для сладости. Поместите полученную смесь в холодильник на 30 минут, чтобы она застыла и стала более густой.
Собираем блюдо:
Обжаривайте хлеб до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте горячими, щедро намазанными ягодным маслом. Украсить блюдо свежими ягодами и сахаром при желании. Это добавит яркости и сделает подачу более аппетитной.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления французских тостов с ягодным маслом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для тостов:
- Хлеб – лучше выбрать белый или бриошь, так он получится более мягким и воздушным.
- Яйца – 2-3 штуки. Они станут основой для яичной смеси.
- Молоко – 1 стакан. Используйте цельное, чтобы тосты были нежными.
- Сахар – 2 столовые ложки для легкой сладости.
- Корица – по желанию, можно добавить для аромата.
- Ванильный экстракт – 1 чайная ложка, придаст дополнительный вкус.
Для ягодного масла:
- Сливочное масло – 100 грамм, хорошо размягченное.
- Свежие или замороженные ягоды – 1 стакан. Используйте клубнику, малину или чернику.
- Сахар – 2 столовые ложки, для баланса кислоты ягод.
- Лимонный сок – 1 чайная ложка, добавит свежести.
Собрав все ингредиенты, вы сможете создать вкусное и ароматное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!
Как приготовить «Французские тосты с ягодным маслом»
Приготовь французские тосты с ягодным маслом за считанные минуты. Используй 4 ломтика хлеба, 2 яйца, 1 чашку молока, 1 чайную ложку ванили и немного корицы. В глубокой тарелке взбей яйца с молоком, ванили и корицей до однородной массы.
Разогрей сковороду на среднем огне и добавь немного масла. Обмакни каждый ломтик хлеба в яичную смесь, затем обжаривай на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон–примерно по 3-4 минуты.
Для ягодного масла возьми 100 г любых ягод, например, клубники или малины. Пробей их блендером до состояния пюре. Смешай с 50 г мягкого масла и 2 столовыми ложками сахара. Храни ягодное масло в холодильнике перед подачей.
Подавай горячие тосты с ягодным маслом, добавь свежие ягоды и немного сахара для украшения. Наслаждайся вкусом и ароматом этого простого, но восхитительного блюда.
