Ищете альтернативу классической мимозе с морковью и картошкой? Попробуйте приготовить её с грибами и курицей – это не только полезно, но и необычно. Возьмите отварное куриное филе, нарежьте его мелкими кубиками, и обжарьте на сковороде с луком и грибами. Эта комбинация придаст блюду особый вкус и аромат.
Для слоев используйте плавленый сыр, который добавит нежности. Также добавление зелени, такой как укроп или петрушка, сделает блюдо свежим и ярким. Накладывайте слои в следующем порядке: курица с грибами, сыр, яйца и снова сыр. Таким образом, верхний слой останется аппетитно золотистым.
Подайте мимозу на праздничный стол, украсив ее зеленью и ломтиками помидора. Это не только красивое, но и вкусное угощение, которое вызовет восторг у гостей. Пробуйте и наслаждайтесь новым вкусом!
Описание приготовления:
Используйте свежие ингредиенты для создания «Мимозы» без моркови и картошки. Для этого вам понадобятся отварные яйца, консервированный тунец, майонез и зелень для украшения. Начните с того, что отварите яйца в течение 10 минут. Охладите их и очистите. Разделите яйца на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке, а желтки отложите в сторону.
Сборка салата
Консервированный тунец откройте и слейте жидкость. Разомните его вилкой. На тарелку выкладывайте слоями: сначала слой из натертых белков, затем равномерно распределите тунец, приправленный небольшим количеством майонеза. Следующий слой – майонез. Повторяйте до тех пор, пока ингредиенты не закончатся, завершая салат слоем из желтков.
Подача
Украсьте готовый салат зеленью, можно использовать укроп или петрушку. Дайте настояться в холодильнике 30 минут, чтобы вкусы объединились. «Мимоза» без моркови и картошки порадует вас своим вкусом и простотой в приготовлении. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления «Мимозы» без моркови и картошки вам понадобятся следующие ингредиенты:
Яйца куриные – 3-4 штуки. Это основной компонент блюда. Отварите их вкрутую и мелко нарежьте или натрите на крупной терке.
Рыба консервированная – 1 банка (примерно 200-250 г). Используйте тунец, сайру или другую рыбу на ваш вкус. Хорошо разомните её вилкой.
Лук репчатый – 1 небольшая головка. Нарежьте его мелким кубиком и по желанию обдайте кипятком, чтобы убрать горечь.
Сыр твердый – 150 г. Натрите на крупной терке. Он добавит незабываемую ноту вкуса.
Майонез – 4-5 ст. ложек. Используйте для связывания всех ингредиентов. Можно заменить на сметану для легкого варианта.
Зеленый лук или укроп – по вкусу. Свежая зелень придаст яркость и свежесть блюду.
Эти продукты создадут легкую и вкусную закуску, которая идеально подойдет для праздничного стола или повседневного ужина.