Рецепт печенья из халвы
Давайте приготовим невероятное печенье из халвы, которое станет отличным лакомством к чаю или кофе. Этот десерт порадует вас нежной текстурой и насыщенным вкусом. Начнем с простых ингредиентов:
- 150 г халвы (лучше использовать тахинскую)
- 100 г муки
- 100 г масла (сливочного или растительного)
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180 °C.
- В глубокой миске соедините мягкое масло и сахар. Взбейте их до кремообразной консистенции.
- Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Далее включите халву, предварительно поломав ее на небольшие кусочки.
- Просейте муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно добавляйте муку в основную массу, замешивая тесто.
- Сформируйте небольшие шарики и выложите на противень, застеленный пергаментом. Оставьте немного пространства между печеньем.
- Выпекайте 12-15 минут, пока печенье не станет золотистым. После этого дайте ему остыть на решетке.
Советы по подаче
Печенье из халвы отлично сочетается с чаем и кофе. Попробуйте посыпать их сахаром или кокосовой стружкой для дополнительного украшения. Этот десерт идеально подходит для угощения гостей или просто для приятного вечера дома.
Халва добавляет уникальный ореховый вкус, который прекрасно сочетается с ароматом выпечки. Не стесняйтесь добавлять к тесту орехи или сухофрукты по вашему выбору для разнообразия.
Заключение
Печенье из халвы – это простой и вкусный способ насладиться любимым лакомством. Попробуйте этот рецепт, и вы не пожалеете! Удачной выпечки!
Описание приготовления:
Для начала возьмите 200 грамм халвы и поломайте её на мелкие кусочки. Затем поместите халву в миску и добавьте один стакан сахара, один стакан муки и половину чайной ложки разрыхлителя. Эти ингредиенты хорошо перемешайте, чтобы они объединились в однородную массу.
Приготовление теста
Далее в отдельной ёмкости растопите 100 грамм сливочного масла. Остудите его немного и добавьте к смеси с халвой. Влейте одно яйцо и аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения гладкого теста. Важно, чтобы вся халва была хорошо распределена по тесту.
Выпекание
Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом. Выпекайте печенье в течение 15-20 минут до золотистого цвета. После выпечки дайте печенью остыть на решётке, чтобы они стали чуть более хрустящими. Наслаждайтесь!
