Добавьте изюминку к вашим блюдам с помощью соуса тартар на основе майонеза «Махеевъ». Этот соус идеально подходит для рыбы, морепродуктов и овощей, придавая им насыщенный и пикантный вкус. Используйте его как дополнение к жареной рыбе или в качестве дипа для закусок.
Приготовление соуса тартар просто и быстро. Смешайте 100 грамм майонеза «Махеевъ» с мелко нарезанными корнишонами, каперсами и зеленым луком. Добавьте немного лимонного сока, чтобы сбалансировать вкус, и предварительно перемешайте все ингредиенты. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
С таким соусом ваши праздничные блюда заиграют новыми красками. Экспериментируйте и добавляйте свои любимые ингредиенты — например, измельченные оливки или укроп. Соус тартар не только улучшит вкус ваших блюд, но и станет настоящим хитом на вашем столе.
Описание приготовления:
Используйте майонез «Махеевъ» в качестве основы для соуса тартар. Возьмите 200 граммов майонеза и поместите его в глубокую миску.
Ингредиенты
Добавьте к майонезу 1 столовую ложку каперсов, мелко нарезанных, и 1 столовую ложку мелко нарезанного корнишона. Подойдут как свежие, так и маринованные варианты.
Измельчите 1-2 зубчика чеснока и положите в смесь. Не забудьте добавить 1 чайную ложку горчицы для остроты и 1 чайную ложку лимонного сока для свежести.
Приготовление
Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции. По вкусу добавьте соль и черный перец.
Дайте соусу настояться в холодильнике около 30 минут. Это позволит вкусам объединиться и приобретёт насыщенность. Подавайте соус тартар к мясным и рыбным блюдам, а также к закускам. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для создания соуса тартар с майонезом «Махеевъ» вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Майонез «Махеевъ» — основной компонент, придающий соусу насыщенный вкус и кремовую текстуру.
2. Корнишоны — мелко нарезанные, добавляют хруст и кислинку.
3. Лук — мелко нарезанный, придаёт аромата и пикантности.
4. Укроп — свежий или сушёный, усиливает аромат и освежает вкус.
5. Горчица — для легкой остроты, можно использовать дижонскую или обычную.
6. Чёрный перец — свежемолотый, добавляет немного тепла и завершает вкус.
Смешайте все ингредиенты в подходящей посуде до получения однородной массы. Регулируйте количество каждого компонента по своему вкусу, чтобы достичь идеального баланса. Соус тартар отлично подойдёт к рыбе, мясным изделиям и как дополнение к закускам.
