7 сочетаний продуктов, которые помогут Вам похудеть — Статьи на Повар.ру

Вы, наверное, не раз слышали фразу – мясо едим с гарниром исключительно из свежих овощей и зелени! Дело в том, что зелень имеет щелочную среду, а белки – кислотную. В сочетании они отлично способствуют похудению. В зелени содержится клетчатка, которая стабилизирует уровень сахара в крови, улучшает функцию пищеварения и богата витаминами А, С и Е. Говоря о белковых продуктах, они уменьшают жировую прослойку и способствуют развитию мышечной массы.
Такие полезные углеводы, как овсянка, гречка, рис, киноа, макароны из твердых сортов пшеницы – отличный, а главное вкусный источник энергии, в которой нуждается каждый здоровый организм. Важно: есть такие углеводы надо не с белками, как это привычно многим, а с зеленью. Интересно то, что сочетание углеводов с белком приводит к набору веса, а углеводы с зеленью действуют совершенно противоположно.
Кофе считается не только отличным антиоксидантами, но отлично способствует обмену веществ, а в сочетании с фруктами он дает мгновенный заряд бодрости и энергии организму, который, в свою очередь, помогает снижать вес. Поэтому смело можете позволить себе на завтрак чашечку ароматного кофе и любимые свежие фрукты. Совет: готовьте кофе с добавлением корицы – она также богата антиоксидантами и помогает убирать жир с живота.
Даже при самой строгой диете ни в коем случае не отказывайтесь от жиров, так как в них содержится очень много питательных веществ. Для того, чтобы они хорошо усваивались, диетологи советуют употреблять жиры в сочетании с зелеными овощами и зеленью. На заметку: сочетание зелени и жиров полезно для кожи и волос. Так что смело приправляйте овощные салаты оливковым, тыквенным, льняным маслом и ешьте с удовольствием!