Блюда-обманки: торт с селёдкой, хот-дог с морковкой, пицца — на десерт — Статьи на Повар.ру
Яркий сногсшибательный чизкейк на самом деле является не чем иным, как традиционной селёдкой под шубой! Отвариваем овощи, чистим селёдку, нарезаем, выкладываем в разъёмную форму слоями – ничего необычного. Волшебство сотворит свёкла. Варёную свёклу взобьем в блендере с плавленым сыром. Добавим желатин и зальём на салат в форме. Обязательно приготовьте на ближайший праздник!
Приготовим огромный торт-бутерброд из белого и чёрного хлеба, сельди пряного посола, варёных яиц, сыра, моркови, майонеза. Такой сытный тортик порадует проголодавшихся гостей. А у вас не отнимет много времени на приготовление. Вместо сельди можно использовать другую рыбу, готовое мясо или колбасу.
В формочки для маффинов с манжетами залейте тесто с колбасой, помидорами черри, сыром, зеленью. Запекайте в духовке. Получится отличная закуска для фуршета, к тому же, такие маффины легко перевезти в коробке, например, в детскую комнату или к месту бракосочетания. Мы уверены, что отдыхая у озера, вы также не откажетесь от такой сытной закуски!
Основу для нашей пиццы мы готовим из сливочного теста, запекаем корж до готовности. Вместо томатной пассаты используем творожный сыр со сметаной и сахаром. Сверху выкладываем порезанные яблоки и клубнику или другие любимые фрукты и ягоды. Кстати, яблоки желательно замочить в лимонной воде на несколько минут и затем выложить на пиццу, так они не потемнеют. Завершающий штрих – карамельный соус и веточки мяты.
