Стейк из вешенок с соусом барбекю «Махеевъ»

Стейк из вешенок с соусом барбекю

Приготовьте стейк из вешенок, который удивит своим вкусом и простотой. Этот гриб не только дёшев, но и обладает отличными вкусовыми качествами, что делает его идеальным кандидатом для большого количества блюд.

Приготовьте стейк из вешенок, который удивит своим вкусом и простотой. Этот гриб не только дёшев, но и обладает отличными вкусовыми качествами, что делает его идеальным кандидатом для большого количества блюд.

Для этого рецепта возьмите свежие вешенки, нарезанные крупными ломтями. Обжарьте их на сковороде либо гриле с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки. Это придаст блюду насыщенный вкус и аппетитный вид.

Не забудьте о соусе барбекю «Махеевъ». Он добавит нежный сладковатый вкус и легкую остроту, что прекрасно дополнит аромат вешенок. Просто полейте готовый стейк соусом и подайте к столу с свежими овощами или легким гарниром.

Не забудьте о соусе барбекю

Эта комбинация делает блюдо не только богатым на вкусовые качества, но и питательным. Настоящий праздник для гурманов и тех, кто ценит простые и вкусные блюда!

Эта комбинация делает блюдо не только богатым на вкусовые качества, но и питательным. Настоящий праздник для гурманов и тех, кто ценит простые и вкусные блюда!

Описание приготовления:

Описание приготовления:

Для приготовления стейка из вешенок начните с выбора свежих грибов. Оптимально подойдут крепкие и плотные экземпляры. Промойте их под водой и аккуратно обсушите бумажным полотенцем.

Для приготовления стейка из вешенок начните с выбора свежих грибов. Оптимально подойдут крепкие и плотные экземпляры. Промойте их под водой и аккуратно обсушите бумажным полотенцем.

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте немного растительного масла, чтобы избежать прилипания. Выложите вешенки в сковороду и готовьте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Пока грибы жарятся, подготовьте соус барбекю «Махеевъ». Выберите его по вкусу, чтобы он гармонировал с грибами. В идеале, подогрейте соус на маленьком огне, чтобы раскрыть ароматические нотки.

Как только вешенки будут готовы, переложите их на тарелку и щедро полейте соусом. Для контраста добавьте свежую зелень – укроп или петрушку. Подавайте сразу, пока грибы сохраняют свою текстуру и тепло. Украсив блюдо ломтиком лимона, дополните его свежестью и кислотой.

Как только вешенки будут готовы, переложите их на тарелку и щедро полейте соусом. Для контраста добавьте свежую зелень – укроп или петрушку. Подавайте сразу, пока грибы сохраняют свою текстуру и тепло. Украсив блюдо ломтиком лимона, дополните его свежестью и кислотой.

Состав / Ингредиенты:

Состав / Ингредиенты:

Для приготовления стейка из вешенок с соусом барбекю «Махеевъ» вам потребуются следующие ингредиенты:

Для приготовления стейка из вешенок с соусом барбекю

Основные ингредиенты:

Основные ингредиенты:

Вешенки – 500 г. Эти грибы отлично удерживают влагу и гарантируют сочность стейка.

Соус барбекю «Махеевъ» – 100 г. Этот соус придаст блюду насыщенный вкус и аромат.

Соус барбекю

Дополнительные ингредиенты:

Дополнительные ингредиенты:

Оливковое масло – 2 ст. ложки. Оно помогает подчеркнуть вкус грибов и обеспечивает красивую корочку.

Чеснок – 2 зубчика. Тонко нарезанный или натертой, он добавит пикантности.

Чеснок – 2 зубчика. Тонко нарезанный или натертой, он добавит пикантности.

Соль и перец по вкусу. Обязательно приправьте стейки перед обжариванием.

Зелень (петрушка или укроп) для украшения. Это не только красиво, но и придаст свежесть блюду.

Как приготовить «Стейк из вешенок с соусом барбекю «Махеевъ»

Как приготовить

Для начала выбери свежие вешенки, отрежь ножки и разрежь шляпки пополам. Это позволит им равномерно прожариться. Замаринуй их в соусе барбекю «Махеевъ». Используй около 100 мл соуса на 400 г грибов. Оставь мариноваться на 15-20 минут.

Для начала выбери свежие вешенки, отрежь ножки и разрежь шляпки пополам. Это позволит им равномерно прожариться. Замаринуй их в соусе барбекю

Приготовление стейков

Приготовление стейков

Разогрей сковороду или гриль до высокой температуры. Добавь немного растительного масла. Помести вешенки на горячую поверхность. Обжаривай с каждой стороны по 4-5 минут, пока они не станут золотистыми и мягкими.

Разогрей сковороду или гриль до высокой температуры. Добавь немного растительного масла. Помести вешенки на горячую поверхность. Обжаривай с каждой стороны по 4-5 минут, пока они не станут золотистыми и мягкими.

Посыпь готовые грибы свежемолотым перцем и солью по вкусу. Для дополнительного аромата добавь измельченный чеснок и зелень во время жарки.

Посыпь готовые грибы свежемолотым перцем и солью по вкусу. Для дополнительного аромата добавь измельченный чеснок и зелень во время жарки.

Подача блюда

Подача блюда

Выложи стейки из вешенок на тарелку, полей оставшимся соусом барбекю «Махеевъ». Это придаст блюду насыщенный вкус. На гарнир подойдут свежие овощи или картофельное пюре. Приятного аппетита!

Выложи стейки из вешенок на тарелку, полей оставшимся соусом барбекю

Домашние рецепты