Малосольные огурцы: 5 классных рецептов — Статьи на Повар.ру

Это не просто быстрые малосольные огурчики, а еще и с приятным послевкусием лимона. Огурцы промойте, срежьте кончики и порежьте вдоль на 4 части. В чистый пакет сложите огурцы, полейте свежевыжатым лимонным соком, посыпьте солью, добавьте чеснок и укроп. Пакет хорошо завяжите и потрясите, чтобы маринад распределился равномерно. Отправьте огурчики в холодильник на 1,5-2 часа и пробуйте!
Ароматные, хрустящие огурчики, которые отлично дополнят любое блюдо и окажутся уместной закуской даже на праздничном столе! В пакет сложите брусочками нарезанные огурцы, слайсами порезанный чеснок, укроп, тархун, петрушку, смородиновый лист, соль, сахар и перец. Потрясите пакет в течение 1-2 минут и оставьте в холодильнике на 2,5 часа. Подавайте малосольные огурчики, приправив растительным маслом. Приятного аппетита!