Топ-5 блюд с белыми грибами — Статьи на Повар.ру

Начнем с выпечки. Пирожки – любимцы многих. С яблоками, рисом, капустой, луком… И, конечно, с грибами. Предлагаем приготовить пирожки из сушеных белых грибов, но можно брать и свежие. Среди ингредиентов – шампиньоны или вешенки. А можно вообще только белые грибы взять! Менее вкусными пирожки от этого не будут. Если хотите приготовить пирожки быстро, берите готовое слоеное тесто. Если готовы «попотеть», работайте с дрожжевым.
Ароматный, наваристый и при этом совершенно простой в готовке супчик. В составе – грибы, лук с морковью да картошка. Можно готовить как на мясном, так и на овощном бульоне. Суп довольно универсальный: если будет на воде или овощном бульоне, подойдет и для постного меню. Смело экспериментируйте с добавлением круп, если хотите более сытный вариант первого блюда. Но для начала попробуйте оригинальный рецепт.